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クック漣ちゃんのまったりな時間(o^-^)

冬は、白菜と大根が美味しい(o´∀`)b

2015/11/14 12:00 晩ごはん

11月になると私の実家から野菜を沢山貰ってきます。

白菜、大根、人参、キャベツ、青梗菜、長ネギets

この辺では、ほとんどの家が畑を持っていて野菜を作ってます。近所から頂く事も度々!有り難いことです(*^^*)野菜………高いから>_<なかなか沢山買えませんσ(^◇^;)家族が多いから頂くととても助かります\(^o^)/

我が家の大根と白菜のお気に入りメニューがあって何日か前にも作りました(*^^*)

大根料理は、豚肉のダシが生姜と一緒に大根に染み込んでとても美味しくてご飯が何杯も食べれます♡次女がとくにお気に入りで大根と豚肉があるときは毎回このメニューです!先日は大根1本使い作りました(笑)それくらい美味しくて一気に食べてしまうメニューです♡

白菜メニューもお気に入りがあり、白菜が苦手な末っ子が、美味しい美味しいとパクパク食べてくれました!孫も、義母も鶏胸肉が柔らかく食べやすいし白菜の葉の部分がトロトロしてて味が絡んでで食べやすいと喜んで食べます。孫は、とにかくお肉が大好き♡もぅスプーンじゃ追いつかないσ(^_^;手で掴み食べです(笑)肉も白菜も倍量で作って二皿用意します。我が家の冬の定番料理になりそうです(*^^*)このレシピにとても感謝です。美味しいおかず、ありがとう♡

そして、cookpadを見て、皆さんの美味しそうなレシピを見ながら夕食を考える毎日です(*^^*)


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